Primer Festival de Cocina Conuquera de Pueblo a Pueblo
Humocaro Alto, municipio Morán, estado Lara
El Primer Festival de Cocina Conuquera organizado por el Plan Pueblo a Pueblo tuvo lugar el 13 de junio en el municipio Morán del estado Lara.
El objetivo del a iniciativa es reivindicar los sabores, olores, sensaciones y conocimientos, vinculados con la cocina conuquera y campesina, que ha permitido ampliar las labores de las madres procesadoras y educadoras en articulación con las jornadas de disbución de frutas, hortalizas y verduras que realiza Pueblo a Pueblo a los comedores escolares.
Conocido cómo el proyecto “Pueblo a Pueblo Va a La Escuela”, el programa vincula directamente a productores con el Programa de Alimentación Escolar (PAE) impulsado por el Gobierno Bolivariano.
Las 23 escuelas de la Parroquia Humocaro Alto participan en el proyecto, lo que ha significado un trabajo directo con las madres procesadoras, educadoras, y representantes. De ese esfuerzo nació la iniciativa del Festival de Cocina Conuquera, que tiene cómo objetivo realizarse todos los 13 de junio, en el marco de las fiestas en honor a San Antonio.
En esta primera edición del Festival participaron, además de las madres procesadoras y docentes de las escuelas de la parroquia, productorxs vinculados al Plan, Guardaparques del DINIRA, artesanxs de Quibor, que son integrantes de FAENA, y Pueblo a Pueblo.
Tatuy TV
